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放两月不烂这种沃柑,果农从来不吃

发布时间:2021-10-15 10:55:49   点击数:

近日,有业内人士爆料称,在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高抑菌农药的稀释浓度,而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视。

沃柑浸泡抑菌保险农药后,安全间隔期多被忽视。暗访中,一些果商称,“泡药”后可以直接上市。澎湃新闻记者:庄岸彭苣编辑:林蓉

记者前往南宁市武鸣区的沃柑产地暗访调查发现,沃柑经采摘后被送到洗果厂,需进行清洗、打蜡并浸泡抑菌农药保鲜。而在浸泡过程中,会混合使用多种抑菌农药,浸泡后的沃柑未经存储安全间隔期,直接被送往市场销售。当地市面上销售的较为常见的杀菌保鲜农药有抑霉唑、咪鲜胺、“4滴”、百可得等,这些农药均在包装的明显位置标注了“微毒”或“低毒”,规定的用法及用量多为到倍液,部分农药还会注明,处理的果实储藏若干天后才能上市。武鸣区一家洗果厂经理称,洗果厂用来清洗沃柑的水都是提前稀释过抑菌农药的,若担心浓度不够导致沃柑在运输中腐烂,果商还可自行购买农药继续添加。

洗果场用完的“百可得”包装袋。

抑霉唑药瓶上明确标注安全间隔期为45天。

对此,3月1日,记者以果商的身份向农业农村部农药处咨询,该处一名工作人员表示,除菌剂必须严格按照规定的用法及用量使用,未经储藏降解果面可能会有农药残留,对人体造成伤害。

果园内有工人正在用泡过抑菌农药的水浸泡沃柑。

安全间隔期遭忽视,果农称从来不吃武鸣区太平镇附近的一家洗果厂负责人介绍,经过药水清洗后,这些沃柑还要经过打蜡,让果面保持鲜红透亮后才可装箱运走,“全部处理完成后,只需要晾晒一两个小时,等蜡干透不再粘手就可以直接上市。”

洗果场内清洗沃柑的水兑过除菌剂后呈乳白色。

据称,这种入库类抑菌农药在使用后,沃柑通常可储存两个月左右不会腐烂。

柑橘等水果上市前浸泡除菌剂防腐在业内早已不是秘密,许多抑菌类防腐剂也是经过国家农业部门批准的,但在水果产地,许多人都知道除菌剂滥用的情况,一名果农表示,自家地里种的沃柑集中采摘后他们便不会再吃,“我知道那泡了药的”。另有一名果农称,即便要吃,也得等二十多天之后才吃。

随后,记者以果商身份向农业农村部农药处就上述问题进行咨询,一名工作人员称,必须严格按照规定的用法用量使用除菌剂,如果果品在浸泡除菌剂后没有按照要求进行处储藏降解,很有可能会在果面留下药物残留,对人体造成伤害,一旦发现有违规使用的情况,可及时向当地农业厅举报。最新发布

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来源:摘自澎湃新闻记者庄岸版权归原作者所有如有侵权请联系删除编辑:楠

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