凝结着南宁人情结的水街，汇聚着世代相传的传统小吃，饱含着南宁原汁原味的地域特色，许多美食已经成为珍贵的“非物质文化遗产”。
粉饺、生榨米粉、糯米饭、八宝饭、三角粽……八宝饭为什么有“八宝”？粉饺皮是如何制作出来的？烧卖为什么会是开口的形状？……关于这些美食，也有许许多多与历史有关的传说或是佳话，等着我们去发现，去传播。在传统美食厨艺班里，你不仅仅是一个动手学习的“学徒”，你还要跟随水街的老师傅、老“食神”们一起挖掘传统美食背后的美丽故事，并把这些珍贵的非物质文化遗产传承下来，传播出去。
走进水街，跟随烹饪大师一起DIY具有温度的传统美食，与其他小伙伴PK厨艺，争夺“水街味蕾之星”“非物质文化遗产传播小卫士”的荣誉吧。
南宁晚报传统美食厨艺班将于近期正式开班！我们不仅为你准备了美味珍馐，更有丰富的文化大餐等你来“享用”！
报名小贴士活动时间：每周六、周日下午
活动地点：古源乡水街糯米饭粥品店（中兴街6-2号）
活动费用：68元/人，元/组（一大一小）
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（信息来源：南宁晚报）
栏目策划：《南宁晚报》老友·尚学
编辑：戴诗
执行监制：王雨
《南宁晚报》”尚学“内容涵盖国内外前沿教育思潮、中小学热点话题、职业教育、职场热点等，为邕城学生、家长、老师送上教育大餐。记者联络（戴记者）南宁微教育南宁教育大事小情，我们和你一起中药治白癜风北京治疗白癜风到哪里好